PravadaNews – Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediati Soeharto mendorong pengembangan sentra produksi dan pengolahan bawang merah seperti di Brebes agar dapat direplikasi di daerah lain guna meningkatkan nilai tambah dan ekspor komoditas hortikultura nasional.
Menurut Titiek, produksi bawang merah di Brebes tidak hanya melimpah, tetapi juga telah menembus pasar ekspor. Produk yang dipasarkan meliputi bawang mentah hingga olahan seperti bawang goreng dan pasta bawang.
“Ternyata bawang merah kita hasilnya sudah melimpah dan sudah bisa ekspor ke Vietnam, Thailand, Malaysia, dan Singapura. Alhamdulillah kita bisa ekspor,” ujar perempuan yang akrab disapa Titiek ini dikutip Rabu (25/2/2026).
Baca juga: Komisi III DPR Apresiasi Kapolri Pecat Oknum Brimob Penganiaya Siswa di Tual
Titiek menyebut salah satu produk turunan yang kini menembus pasar internasional adalah pasta bawang merah. Produk tersebut diekspor hingga Arab Saudi untuk kebutuhan industri bumbu dan konsumsi jemaah Indonesia.
Titiek mengatakan, model pengolahan terpadu yang dijalankan kelompok tani tersebut menunjukkan peningkatan nilai tambah di tingkat petani.
Titiek mencontohkan pengakuan salah satu petani mengenai perputaran modal dan keuntungan usaha yang dinilai cukup signifikan.
Keberhasilan Brebes sebagai sentra bawang merah, menurut Titiek, dapat menjadi contoh pengembangan kawasan hortikultura berbasis hilirisasi.
Menurut Titiek, dengan penguatan industri pengolahan di sentra produksi, komoditas pertanian itu tidak hanya dijual dalam bentuk bahan mentah, tetapi juga dapat dipasarkan sebagai produk jadi yang bernilai lebih tinggi.
Di sisi lain, Politisi partai Gerindra itu juga mendorong peningkatan ekspor hortikultura melalui poin penguatan kelembagaan petani dan industri pengolahan di daerah.
Selain itu, Titiek menambahkan, langkah tersebut sejalan dengan upaya memperluas pasar domestik dan ekspor sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.
“Ini tentu prospek yang sangat baik, pasarnya selalu ada, baik di dalam negeri maupun di luar negeri,” tutup Titiek. (GIB)
