PravadaNews – Mulberry mungkin masih terdengar asing dan jarang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
“Buah berukuran kecil dengan banyak warna ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh,” tulis Alodokter, dikutip Senin (13/7/2026).
Mulberry (Morus alba) merupakan buah-buahan yang biasanya ditemukan di wilayah Asia dan Amerika Utara.
Buah mungil dengan rasa manis ini masih satu kerabat dengan buah ara dan buah sukun.
Ada beberapa warna mulberry yang sering ditemui di pasar, seperti mulberry putih, hitam, atau merah.
Manfaat mulberry bisa didapatkan dari semua warnanya. Pasalnya, buah ini memiliki beragam kandungan nutrisi yang berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh sekaligus mencegah berbagai penyakit.
Nutrisi Mulberry
Di balik ukurannya yang mungil, mulberry menyimpan nutrisi yang melimpah untuk kesehatan tubuh. Di dalam 100 gram mulberry terdapat sekitar 43 kalori dan beberapa nutrisi lainnya, seperti:
- 10 gram karbohidrat
- 18 milligram magnesium
- 39 miligram kalsium
- 38 miligram fosfor
- 194 miligram kalium
- 36 milligram vitamin C
Selain itu, baik daun maupun buah mulberry juga mengandung beberapa senyawa alami yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, alkaloid, dan antosianin.
