PravadaNews – Garam lokal sulit untuk memenuhi standar dari industri, karena kualitasnya yang tidak sesuai. Kondisi tersebut membuat sebagian kebutuhan pabrik tetap dipenuhi dari luar negeri meski Indonesia mempunyai produksi garam sendiri. Bagi pasokan domestik, persoalannya bukan s...
PravadaNews – Garam yang dipanen petambak belum seluruhnya masuk ke pabrik karena industri membutuhkan tingkat kemurnian lebih tinggi. Perbedaan mutu tersebut membuat garam lokal lebih banyak digunakan untuk konsumsi, sedangkan industri masih bergantung pada pasokan berspesifikasi khusus. ...
PravadaNews – Harga jual garam lokal yang rawan turun saat panen membuka peluang bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) perempuan untuk mengolahnya menjadi produk bernilai lebih tinggi. Namun, peluang tersebut masih bergantung pada akses modal, peralatan produksi, dan pendampingan ya...
