PravadaNews – Produk pati sagu Indonesia semakin memperkuat posisinya di pasar internasional, khususnya Jepang. Pangsa pasar sagu Indonesia di negara tersebut tercatat meningkat dari 2% pada 2021 menjadi 14% pada 2025.
Peningkatan tersebut menunjukkan terbukanya peluang bagi Indonesia untuk memperluas pasar ekspor sagu sekaligus meningkatkan nilai tambah komoditas unggulan nasional melalui pengembangan industri pengolahan.
Menterian Perindustrian (Menperin), Sarmuji menilai Jepang menjadi salah satu pasar potensial yang perlu terus digarap oleh industri sagu nasional. Terlebih, Indonesia memiliki sumber daya sagu yang melimpah dengan potensi pengembangan produk yang beragam.
Berdasarkan data yang dimiliki oleh Kemenperin, pangsa pasar pati sagu Indonesia di Jepang mengalami peningkatan secara bertahap dalam lima tahun terakhir.
Pada 2021, pangsa pasar Indonesia tercatat sebesar 2%. Angka tersebut kemudian meningkat menjadi 7% pada 2022, 8% pada 2023, dan 9% pada 2024.
Sementara pada 2025, pangsa pasar pati sagu Indonesia di Jepang mencapai 14%.
Sarmuji menyebut, peningkatan yang terjadi dianggap sebagai sinyal positif bagi pengembangan industri sagu nasional. Dalam hal ini, industri sagu dapat memperkuat penetrasi di pasar internasional.
“Potensi sagu kita seperti yang saya jelaskan sangat luar biasa. Tapi alhamdulillah naik secara perlahan, tahun 2022, 7%, 2023, 8%, 2024, 9%, dan 2025 kemarin naik menjadi 14%,” ujar Sarmuji di Kantor Kementerian Perindustrian, Jakarta, dikutip Senin (9/11/2026)
Begitupula dengan, nilai impor pati sagu Jepang pada 2025 mencapai 10,5 juta, meningkat 35% dibandingkan 2021.
Menurut Sarmuji, peningkatan pangsa pasar tersebut menunjukkan semakin besarnya peluang produk pati sagu Indonesia untuk memperkuat posisinya di Jepang.
Untuk memanfaatkan peluang tersebut, Kemenperin akan memantau pengembangan industri pengolahan sagu agar tidak hanya berorientasi pada produksi pati, tetapi juga menghasilkan berbagai produk bernilai tambah.
Dalam hal ini, pihak Kemenperin berharap komoditas tersebut dapat membuka peluang investasi, pengembangan teknologi, serta perluasan akses pasar bagi produk olahan sagu Indonesia.
“Kami mengundang para pelaku industri dan investor Jepang untuk menjajaki berbagai peluang kerja sama dengan industri sagu di Indonesia,” ucap Sarmuji.
