PravadaNews – Empon-empon adalah minuman tradisional yang terbuat dari beragam jenis tumbuhan atau rempah-rampah. Minuman ini telah digunakan sejak lama untuk memperkuat imun dan menambah stamina tubuh sehingga tidak mudah lelah dan sakit.
Keanekaragaman hayati di Indonesia membuat negara ini dikaruniai dengan beragam tumbuhan herbal yang dapat dimanfaatkan sebagai obat-obatan. Salah satu tumbuhan herbal yang dijadikan sebagai minuman atau jamu adalah empon-empon.
Melansir dari laman Alodokter, Selasa (23/6/2026), empon-empon diartikan sebagai tanaman akar tinggal atau rimpang. Tanaman ini terdiri dari temu-temuan atau tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae, seperti jahe, lengkuas, kencur, kunyit, lempuyang, temulawak, temu ireng, temu kunci, dan jeringau.
Empon-empon mengandung beragam nutrisi yang bersifat antiinflamasi, antimikroba, dan antikanker. Berkat sifatnya ini, empon-empon bisa memberikan manfaat berikut ini:
- Meredakan nyeri dan peradangan
Ramuan empon-empon yang mengandung jahe telah digunakan sejak lama untuk meredakan keluhan nyeri dan peradangan di tubuh. Khasiat ini bisa didapatkan karena jahe memiliki senyawa gingerol dan shogaol yang dapat mengurangi produksi zat penyebab nyeri dan peradangan.
Berkat kemampuannya ini, empon-empon bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai nyeri, seperti nyeri akibat radang sendi, nyeri kram saat menstruasi, nyeri punggung kronis, dan migrain.
- Mengatasi mual
Empon-empon cukup dikenal karena dapat mengatasi mual karena hamil, mabuk perjalanan, dan mual akibat kemoterapi. Menurut sebuah penelitian, empon-empon, terutama jahe, juga efektif untuk mengatasi mual setelah operasi yang disebabkan oleh anestesi umum.
Namun, hingga saat ini, para peneliti tidak mengetahui secara pasti mengapa empon-empon dapat meredakan mual. Manfaat ini diduga karena senyawa kimia tertentu pada tanaman empon-empon dapat memengaruhi sistem saraf, lambung, dan usus untuk membantu mengurangi rasa mual.
- Menjaga berat badan ideal
Jika Anda memiliki masalah dalam mengatur berat badan, empon-empon dapat menjadi alternatif untuk membantu menurunkan berat badan. Banyak penelitian telah membuktikan bahwa tumbuhan jahe dapat membantu mengontrol berat badan karena dapat meningkatkan termogenesis atau produksi panas tubuh, sehingga lebih efektif dalam membakar lemak tubuh.
Selain itu, jahe pada minuman empon-empon juga dapat menghambat penyimpanan dan penyerapan lemak di tubuh.
- Menjaga kadar gula
Empon-empon bisa menjadi pilihan minuman herbal untuk penderita diabetes tipe 2 dan obesitas. Penelitian menunjukkan bahwa empon-empon dapat mengurangi kadar insulin puasa dan hemoglobin A1C (HbA1C) di dalam tubuh, sehingga kadar gula darah di dalam tubuh akan lebih terkontrol.
