PravadaNews – Target swasembada garam 2027 masih menghadapi tantangan ketika produksi dalam negeri perlu diperkuat, sehingga pemerintah menggandeng dua badan usaha milik negara (BUMN) untuk membangun sentra garam di Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur (NTT). Diketahui, Kementerian Kelaut...
PravadaNews – Pelaksanaan Sentra Industri Garam Nasional (SIGN) diperkuat pemerintah melalui aturan baru yang mengatur tahapan kegiatan dan pengadaan barang/jasa untuk mendukung pengembangan kawasan industri garam. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menetapkan Keputusan Menteri...
PravadaNews – Potensi pesisir Sumatera Utara membuka peluang pengembangan usaha garam, namun keberlanjutan petambak tetap membutuhkan dukungan perlindungan dan pemberdayaan dari pemerintah. Kebutuhan tersebut menjadi bagian dari amanat Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2016 tentang Perlind...
PravadaNews – Panen garam yang melimpah belum sepenuhnya menjadi keuntungan bagi petambak karena peningkatan pasokan mulai menekan harga jual di tingkat petani. Ketika produksi meningkat saat musim kemarau, petambak justru menghadapi pilihan antara segera menjual hasil panen atau men...
PravadaNews – Rencana menjadikan garam sebagai produk penting muncul setelah Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan membahas membahas penataan industri garam nasional pada Maret 2026. Saat itu, Zulhas menyebut setelah tata kelola garam dibenahi, komoditas tersebut akan dib...
PravadaNews – Neraca kebutuhan pokok khususnya garam tidak diterbitkan secara rutin. Sehingga, masyarakat tidak mengetahui secara jelas kebutuhan nasional. Padahal, angka tersebut menjadi dasar untuk melihat kekurangan pasokan sebelum pemerintah membuka ruang pemenuhan kebutuhan mela...
PravadaNews – Panen garam di Jawa Tengah diperkirakan masih berlangsung hingga November seiring cuaca yang lebih kering tahun ini. Peluang produksi tersebut terbuka saat harga garam petambak di Demak berada sekitar Rp600 per kilogram. Produksi tahun ini juga berpeluang membaik setela...
PravadaNews – Garam lokal belum sepenuhnya menjadi sandaran industri karena mutu dan pasokannya belum stabil sepanjang tahun. Kondisi ini membuat sejumlah ekonom menilai produksi petambak perlu dibenahi agar dapat sesuai dengan kebutuhan industri. Produksi garam rakyat masih bergantung pad...
PravadaNews – Kemandirian garam industri kembali didorong Kementerian Koordinator Bidang Pangan setelah kebutuhan garam konsumsi dinilai sudah mampu dipenuhi dari produksi dalam negeri. Dorongan itu muncul ketika impor garam industri sepanjang Januari–Mei 2026 masih mencapai sekitar ...
PravadaNews – Di balik hamparan tambak yang mengering di bawah terik matahari, garam tidak sekadar menjadi butiran putih yang dipanen dari air laut. Bagi petambak, garam adalah hasil dari rangkaian panjang pekerjaan yang bergantung pada cuaca, lahan, dan ketekunan. Namun, ketika gara...
