PravadaNews – Minuman air kunyit kerap dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi peradangan hingga menjaga daya tahan tubuh.
Namun, efektivitasnya dinilai bergantung pada kandungan kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit yang umumnya hadir dalam jumlah terbatas pada minuman tersebut.
Mengacu laporan Health dikutip Senin (27/4), kurkumin diketahui memiliki sifat antioksidan yang mampu menetralkan radikal bebas, yakni molekul tidak stabil yang berpotensi merusak sel dan memicu penyakit kronis. Meski demikian, sebagian besar penelitian menggunakan suplemen dengan dosis tinggi, bukan dalam bentuk air kunyit.
Baca juga : Kalsium Tak Hanya untuk Tulang
Selain sebagai sumber antioksidan, air kunyit juga dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian. Kecukupan hidrasi berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh, termasuk sistem pencernaan, suasana hati, hingga kesehatan kulit. Namun, kunyit itu sendiri tidak memiliki efek hidrasi secara langsung.
Dari sisi antiinflamasi, kurkumin disebut berpotensi menurunkan peradangan yang kerap dikaitkan dengan penyakit seperti jantung, diabetes tipe 2, hingga radang sendi. Meski begitu, manfaat tersebut dinilai tidak dapat disamakan dengan efek suplemen kurkumin berkonsentrasi tinggi.
Air kunyit juga dikaitkan dengan potensi meredakan nyeri sendi, termasuk gejala osteoartritis seperti kekakuan. Namun, kandungan kurkumin yang relatif kecil membuat minuman ini tidak dapat menggantikan terapi medis.
Manfaat lain yang disebutkan adalah dukungan terhadap kesehatan pencernaan. Kurkumin berpotensi membantu mengurangi peradangan pada saluran cerna serta menjaga keseimbangan mikrobioma usus. Di sisi lain, konsumsi kunyit pada sebagian orang dapat memicu ketidaknyamanan ringan pada lambung.
Dalam konteks kesehatan jantung, kurkumin dinilai dapat membantu meningkatkan fungsi endotel pembuluh darah, yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan sirkulasi. Sejumlah bukti juga menunjukkan potensi penurunan kadar kolesterol LDL dan trigliserida.
Selain itu, kandungan antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit disebut dapat mendukung fungsi sistem imun dalam merespons stres dan paparan lingkungan. Namun, para ahli menilai masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan dampak konsumsi air kunyit terhadap kesehatan secara menyeluruh.
